ГВАТЕМАЛА ФЕНСИ

430,00
р.
Страна: Гватемала
Регион: Новый Ориенте
Высота произрастания: 1400–1800 метров над уровнем моря
Сбор урожая: декабрь – март
Разновидности: катурра и катуаи


Аромат: карамель, цитрус

Кислотность: средняя, цитрусовая

Вкус: какао, карамель

Тело: чайное

В Нуэво-Орьенте кофе растет чуть ниже над уровнем моря, а климат немного суше, чем в Уэуэтенанго. Этим вызваны небольшие различия во времени сбора урожая: в Уэуэтенанго ягоды собирают с января по апрель, а в Нуэво-Орьенте начинают сбор на месяц раньше, с декабря. Регион Нуэво-Орьенте продает экспортеру ягоды, а регион Уэуэтенанго поставляет готовый пачмент.