МЕКСИКА ГАЛЕРА

380,00
р.
Страна: Мексика
Регион: Пуэбла
Высота: 900 м
Способ обработки: анаэробная, 10 дней
Разновидность: сарчимор


Аромат: ежевика, сушеное яблоко, виноград

Кислотность: средняя, сочная

Вкус: ежевика, сушеное яблоко, лайм

Тело: сочное, сладкое

Лот кофе с Галера делали под давлением. Ягоды этого кофе собрали с деревьев разновидности Сарчимор - местная прижившаяся арабика. 
Кофе ферментировался 10 дней под давлением в танках для ферментации. Его помещали в прохладное помещение для того, чтобы в будущем подобрать еще более удачное время ферментации и стабилизировать условия эксперимента.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Контактный телефон
Комментарий к заказу
Промокод
Оформляя заказ, я соглашаюсь с «Условиями продажи» и подтверждаю согласие на получение напоминаний об обжарках и важных новостях, а также cоглашаюсь с обработкой персональных данных